谷埔 《宋伯山水豆腐花》｜豆腐花＋涼粉＋三色芋圓（凍）

《三色芋圓涼粉豆腐花》賣相非常吸引，包括了紫薯圓（紫色）、番薯圓（黃橙色）以及芋圓（淺灰色/白色）。看起來口感飽滿，且有手工製作的厚實感。《涼粉》 芋圓下方黑色、透亮的方塊是涼粉，口感清爽，適合行山出汗後消暑。《糖水底》可以看到淡淡的糖水色澤，通常會配上黃糖或薑汁，增加層次感。